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久米島 天然もずく出始めました

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今日は天然もずく漁の撮影以来があり

漁師さんの天然もずく漁の水中撮影に行って来ました

久米島の天然もずくは本当に美味しい

多分沖縄でとれるもずくの中では一番美味しいと

個人的に思ってます

久米島の海の豊かさを象徴していますね

この時期から沢山イノーといわれるインリーフに出て来ます

多分

来月中旬にははての浜のイノーも天然もずくでうまってくることでしょう

天然は養殖とは比較にならないくらい美味しいですよ

ただ賞味期限が少し短い

養殖 塩漬けは常温で1年もつみたいですよ

久米島 季節によってさまざまな楽しみがあります

これも旅行の楽しみですよね
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by kojikume | 2012-04-18 21:32 | Comments(2)  

Commented by めーめー at 2012-04-19 13:45 x
モズクポイントでダイビングしてみたい・・・
Commented by k.koji at 2012-04-20 18:01 x
はての浜インリーフですね 来月後半辺りからうまって来ますよ

水深最大2.5mですけでね 潜ります?

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